La Ribeira Sacra

Oca Augas Santas se en el corazón de la Ribeira Sacra, en el término municipal de Pantón, al sur de la provincia de Lugo y limitando con los ayuntamientos de Monforte de Lemos, Chantada, Carballedo, Nogueira de Ramuín, Sober y O Saviñao. Castro de Ferreira, que debe su nombre a un antiguo asentamiento castreño, con apenas 600 habitantes, constituye el centro administrativo del municipio.

La Ribeira Sacra, que debe su nombre a la gran cantidad de monasterios que jalonan la zona (actualmente 18 visitables), alberga las riberas de los ríos Cabe, Miño y Sil, que constituyen un límite natural entre las provincias de Orense y Lugo. Las aguas de estos ríos permiten la práctica de deportes y excursiones que nos permiten admirar los hermosos parajes de la Ribeira.

Gastronomía

La cocina tradicional de Pantón se centra en los platos tradicionales del valle de Lemos, como el cocido, la empanada gallega o el pulpo á feira.

La repostería no es menos tradicional, destacando las filloas de sangre (en época de matanza), las orejas, flores, torrijas (en carnaval) y la leche frita y almendrados, haciendo las delicias de los amantes de la gastronomía gallega.

Actividades

La Ruta de los Embalses es uno de los principales atractivos turísticos de la zona de Lugo. Y es que a pocos kilómetros de Ferreira de Pantón se puede admirar el bello paisaje de la Ribeira Sacra mientras disfrutamos de un paseo por sus ríos en catamarán, donde el viejo Miño nos muestra el legado de épocas pasadas y nos recuerda que hubo una Galicia anterior a la que conocemos hoy día.

La estación de montaña Manzaneda, a unos 70 km, nos permite disfrutar de múltiples actividades turísticas y deportivas, que funcionan durante todo el año.

Por último, los amantes de la arquitectura encontrarán de gran interés el conjunto monumental de San Vicente del Pino, a 8 km de Ferreira de Pantón, en el Valle de Lemos. El legado romano también está presente en ejemplos como el maravilloso puente edificado sobre el río Cabe, que divide en dos la ciudad.

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